摘要：这里是刘小顺的旅行和生活研究所。现在大家去海南三亚旅游，除了品尝闻名于世的三亚海鲜之外，还有一道新兴的“网红”美食也千万不可错过，那就是“椰子鸡”。如今三亚的“椰子鸡”餐厅像雨后春笋一样几乎到处都是，如果想挑到一家品质上乘的店，可真是不件容...
这里是刘小顺的旅行和生活研究所。
现在大家去海南三亚旅游，除了品尝闻名于世的三亚海鲜之外，还有一道新兴的“网红”美食也千万不可错过，那就是“椰子鸡”。如今三亚的“椰子鸡”餐厅像雨后春笋一样几乎到处都是，如果想挑到一家品质上乘的店，可真是不件容易的事哦！
最近，我到三亚旅游，朋友就向我强烈推荐了一家位于海棠湾的“椰子鸡”餐厅，说是现在大家来三亚吃“椰子鸡”必须打卡的一家“网红”店，这家店好吃到据说连“校长”王思聪都已经来过三四次，到底是怎样的美味能让无比挑剔的王校长都流连忘返？不禁勾起了我的好奇心。
这家被王思聪已经三刷四刷的“网红”椰子鸡餐厅，就是位于“海棠68环球美食街”的“椰小鸡”，距离“三亚国际免税城”很近。逛完免税店感觉很累很饿，打个车来吃“椰小鸡”，很快就到了，不得不说，这家“椰小鸡”的店面装修还真的可爱到爆啊！
走进“椰小鸡”，餐厅内部的装修也同样很有特色，延续了整体的可爱风格，试想在这样的环境里吃饭，似乎连自己都跟着一起“萌萌哒”起来了呢！虽然是工作日的中午，你看看店里几乎都是满客，人气之旺，由此可见一斑啊。
我和朋友在餐厅里面找到一个空位坐下，不得不说，“椰小鸡”每一个小细节都做得很周到，难怪这么快成为了三亚最炙手可热的“网红”餐厅之一，如果喜欢拍照的小姐姐来到这里吃饭，肯定已经拍照都拍不停了。
还有他们家作为标志物的可爱“小黄鸡”图案，简直无处不在，各种餐具和桌垫上面都有这种“小黄鸡”，确实很用心啊，连我这么一个大男人的心都快要被融化了，说这里是三亚“最萌”的椰子鸡餐厅，也算实至名归了吧？
椰子鸡，顾名思义，就是用椰子水来炖鸡肉，简单的美味实际上不简单。首先，服务员为我们上了一锅椰子水，这可是100%纯正的海南椰子水哦，完全没有被稀释过，浓浓的椰香，马上就把我们的食欲勾起来了。椰风海韵，这难道不就是专属于三亚的独特味道吗？
待锅里的椰子水烧开之后，服务员再来帮我们将鸡肉下锅。据说，“椰小鸡”使用的鸡肉，全部都是上乘的海南文昌走地鸡。这里的鸡肉，一眼就能看出来特别新鲜可口，我想应该没有任何一个吃货能够抵抗这样的诱惑吧？
因为这里的鸡肉非常嫩滑，为了保证最佳口感，鸡肉在椰水锅里煮的时间不能太久，服务员还贴心地为我们拿来了一个计时器。让我们惊喜的是，连计时器都做成了他们的标志物“小黄鸡”的样子，在这里吃饭，果然连视觉上都是一种特别的享受啊！
吃椰子鸡，调料同样非常重要，更值得一提的是，“椰小鸡”的调料竟然是服务员在你面前一点一点专门调制出来的，充分保证了调料的新鲜度，还更适合你自己的口味。如此贴心的服务水平，在三亚的其他椰子鸡餐厅可做不到哦！
滑嫩的鸡肉搭配鲜香的调料，真正将椰子鸡的美味展现了出来，在我的口腔中产生出美妙的变化，丰富的味觉层次实在令人着迷不已。椰子水自带的天然清甜，好吃不会腻，一口接着一口，简直停不下来，难怪王思聪会来这里三刷四刷，也就不难理解了。
吃完锅里的椰子鸡，你还能再点一些其他的配菜来煮火锅吃，因为刚才锅里煮过鸡肉，椰子水现在就变得又鲜又甜，不管煮什么食材进去都特别好吃，朋友的推荐果然很靠谱的啊！我们最后吃到简直需要扶墙才能出门，果真名不虚传。
如果你在三亚住得离海棠湾比较远，又没有时间来逛“三亚国际免税城”的话，在亚龙湾的“东榕美食广场”同样也有另一家“椰小鸡”的连锁店。并且，三亚湾店和三亚市区店也很快就要开张了，到时候，大家想吃王思聪最爱的“椰小鸡”，就会更加方便了哦！
那么，你有没有来过海南三亚旅游？在三亚，你有吃过现在特别受欢迎的椰子鸡吗？你知不知道这家被王思聪三刷四刷过的“椰小鸡”？你觉得这家椰子鸡餐厅是不是感觉特别“萌”？如果以后有机会再来三亚旅游的话，你想不想到“椰小鸡”来吃吃看？欢迎大家留言评论哦！
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